小餐馆做一套排烟系统的价格因地区、规模、设备品牌和安装方式等因素而有所不同。一般而言，一套简单的排烟系统的价格大约在1万元至5万元之间，如果是高端的定制排烟系统价格可能会更高。

　　首先，排烟系统的主要组成部分包括油烟净化器、风机、排烟管道和配件等。这些设备的价格是排烟系统整体价格的重要组成部分。

　　其次，排烟系统的安装费用也需要考虑进去。安装费用的高低会受到安装公司的收费标准、施工难度以及安装过程中是否需要增加人工等因素的影响。

　　此外，还要考虑到排烟系统的维护和清洁费用。定期对排烟系统进行检查和维护是非常必要的，否则排烟效果会大打折扣，还可能引发火灾等安全隐患。

　　总的来说，对于小餐馆来说，做一套合适的排烟系统应该是值得投资的。虽然价格可能会有一定成本，但能够为餐厅提供一个良好的工作环境，提高员工和顾客的舒适度，确保餐饮过程中的安全，对餐厅的经营和发展都有着重要的意义。因此，合理的预算规划，选择合适的设备和安装公司，以及定期维护排烟系统，都是至关重要的。希望以上信息对您有所帮助。